海底捞、呷哺呷哺用了十几年的酱料长啥样?-ag体育官网

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ag体育官方网:现在越来越多的火锅企业开始尊重火锅底料的质量,却忽视了火锅炒料在火锅中最重要的作用。海底捞、下步下步、小肥羊作为火锅行业的领军人物,能称霸北方火锅市场,相当一部分原因是他们在注重火锅底料的同时,更注重油炸料的品质,因为油炸料是好口味的最终保证。由于南北饮食文化的差异,南方人更注重辣,北方人更注重咸。

海底捞进北京第一家店的时候,对产品做的第一个措施就是引进芝麻酱;杨国福麻辣烫的前身是四川的毛菜,但早期并不受顾客青睐。为了适应北方人的口味,产品中必须使用芝麻酱。正是这一小小的改变,使杨国福麻辣烫从哈尔滨市场迅速崛起,最终发展成中国的几千家规模。这些著名的餐饮企业都自由选择了同一个油炸企业北京毛静祥源工贸有限公司毛静祥源工贸有限公司在过去的24年里一直致力于火锅油炸。

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是国内火锅、麻类、酱油类菜肴的专家。其总部占地40亩,拥有行业领先的自律研发设备。它将传统的小磨水替代方法与现代先进设备的检测技术和计算机控制技术相结合,构成了规模优势。

原材料年加工量1.5万吨,年供应量2.8亿元,供应门店2000家。不仅海底捞、下步下步等全国性连锁企业自由选择毛静湘源,黄门老早、重庆队长、长板凳等四川本土餐饮品牌进入北方市场也自由选择与景洪湘源合作,使得这几个地方的特色火锅在过去两年迅速占领北ag体育官网方市场。

大品牌客户火锅业务合作品牌:海底捞、下步下步、小肥羊、黄吉湟焖锅、新辣路、东来顺、HI辣火锅、福成肥牛、魏老巷、定阳翻身自助火锅、郑州国霸饮用火锅麻辣烫合作品牌:杨国福麻辣烫、西恩麻辣烫烧烤合作品牌:全锦程、汉拿山其他餐饮合作品牌:西贝。梅州东坡酒楼正在寻找来自全国各地的合作伙伴,优惠预约:13501208752李经理13901203570李经理座机:01061202138阿里巴巴:淘宝:店铺150349864。

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